長崎から新しいライフスタイルを

人間が健康であるためには、心身ともに豊かな自然と触れ合ったり、そこで食卓をみんなで囲んでともに語り合うことがとても大切であると考えます。そのための環境を長崎市の数カ所に設け、人々の憩いと学びの場にできたらと思っています。まず最初は、長崎市の郊外の岳路地区に「食」を中心としたフォレストガーデンを企画しています。